快捷

每当看到香喷喷的第次蛋作煎鸡蛋时，就会想起第一次煎鸡蛋的煎鸡情景。

那是文字一个星期六的中午，我心血来潮想吃自己做的第次蛋作煎鸡蛋。可是煎鸡怎么做呢？对了，去请父亲大人来帮忙，文字说干就干，第次蛋作迅速请来了父亲大人。煎鸡

父亲大人在一旁动嘴不动手指挥着我。文字我想着平时父亲大人煎鸡蛋的第次蛋作样子，学着他先拿出一个鸡蛋放在桌子上，煎鸡然后打开火，文字等锅热了之后将油倒入锅里。第次蛋作片刻，煎鸡锅上的文字油像一群热锅上的蚂蚁坐立不安，兴奋地跳起了舞。见状，我便知道油热了，从桌子上拿起鸡蛋朝锅边一磕，一个光滑圆溜的蛋壳出现了一条裂痕，我赶紧把手移到油锅上面，怕油溅到手上把手抬得高高的，顺着那裂痕用力一掰。

“别”伴随着父亲大人的叫喊，鸡蛋“扑通”一下掉进了油锅里。同时立刻有几滴滚烫的油毫不留情地溅到了我的手上。“你应该把手放低点。”正在抱手大叫的我听到这话，生气而小声地说：“您来做一个？”“做就做。”只见父亲大人熟悉地收拾好锅，等油热了后拿着鸡蛋在锅边一磕，贴近油面用力一掰，蛋清抱着蛋黄跳进了油锅，看着鸡蛋变成了小太阳，边上变成了类似花边的褶皱，过了一会儿翻了个面，等两面都变成金黄色，往里面加了点葱花，就这样色香味俱全的煎鸡蛋出现在我的面前。我按照爸爸的做法做了第三个鸡蛋，终于成功了。

我终于学会了煎鸡蛋，真开心啊！在煎鸡蛋的过程中，我品尝到劳动虽然是辛苦的但却充满了快乐！